Как приготовить чебуреки

Для приготовления теста необходимо 3 стакана муки смешать со стаканом воды, добавить одно куриное яйцо, немного растительного или сливочного масла, соли по вкусу. Замешайте получившуюся массу, придав ему вид теста.
Отложите тесто в сторону и займитесь приготовлением начинки. Если выбрали картофель, то достаточно сделать из него пюре, если фарш – то добавьте необходимые специи, лук и перемешайте. Раскатайте тесто, сделайте кружочки от 10-15 см в диаметре, наполните начинкой, залепите края и отправляйте на горячую сковородку с растительным маслом.
.