Как приготовить салат из пекинской капусты.

Самым полезным блюдом традиционного обеденного стола смело можно назвать салат из свежей капусты. Если вы готовите его зимой, стоит выбрать внимание на пекинскую капусту, ведь в ней витамины сохраняются и не подвергаются разрушению в течение очень длительного срока, кроме того, пекинка имеет удивительно приятный вкус. Чтобы приготовить салат, пекинскую капусту необходимо помыть, обсушить чистой салфеткой, затем аккуратно нашинковать. Затем надо нарезать и спассеровать лук, измельчить вареное яйцо, перемешать все и заправить майонезом или сметаной.

По вкусу добавить соль. Такой салат надо съесть за один прием пищи, исходя из этого, и надо рассчитывать количество сырья для его приготовления.

Очень вкусное, простое в приготовлении и полезное блюдо. .