Как сделать суши дома

, кому как нравится. Для суши рис следует готовить так: промывайте рис до тех пор, пока вода не станет прозрачной, затем необходимо обсушить рис.
Затем готовьте рис на медленном огне. Когда вода закипит, убавьте огонь до минимума и варите рис четверть часа. Перед использованием для суши из риса нужно удалить лишнюю влагу.
Затем делаем классические нигири суши, взяв в руку 2 ст. л. риса. Слепим цилиндр размером 2 на 4 см и уложим в него, к примеру, кусочек сырого рыбного филе, а затем перетянем полоской нори.
.