Курочка в духвовке – отличное повседневное блюдо

Отличное повседневною блюда для всей семьи - сделать в духовке курочку (кусочками) с картошкой, порезанной кружочками, лук полукольцами или кольцами, моркови фигурными кружочками и овощной замороженной смеси, что продается в магазинах, в пакетах (там обычно перец болгарский, морковь, лук, брокколи бывает, кукуруза и т. д. ).   Вниз идет слой картошки, потом все остальные овощи, и еще несколько головок чеснока, мелко порезанного и зубка 2-3 более крупных, на самый верх курочки.

Заливается все это майонезом, разбавленным водой (если один майонез, то ужасно жирно).   Из приправ только перец горошком, соль, немного молотого черного перца.

Ну и чесночок. Если в доме есть зелень - порубить и добавить и ее. Когда готовится, по квартире плывет такой запах! На десерт можно, испечь кекс в круглой форме с дыркой.

Здесь масса рецептов, выбирайте такой, который по вкусу. .