Как приготовить солянку

Также нарежьте соленые огурцы маленькими кубиками. После того, как бульон будет готов, достаньте мясо и кости, а бульон процедите несколько раз, а затем добавьте в него огурцы и лук, которые нужно поварить на слабом огне без крышки около пяти минут.
Тем временем нарежьте мясо, салями, сосиски, курицу, колбасу, ветчину или что вашей душе еще будет угодно. Теперь добавьте в бульон все необходимые специи, накройте емкость крышкой и оставьте вариться минут на 12. Затем добавьте нарезанные маленькими кусочками мясные продукты в бульон, не забыв добавить несколько нарезанных кольцами маслин, а также укроп.
Перед подачей на стол заправьте солянку сметаной. .