Как сэкономить на семейных праздниках

Вспомните, как проходят в вашем доме семейные праздники. Сна­чала хозяйка несколько дней стоит у пли­ты. Когда, наконец, приходят гости, она, как челнок, снует между кухней и гости­ной, подавая, убирая, меняя. Ближе к ночи она остается один на один с грудой немытой посуды.

Оставшимися продукта­ми (их хватило бы еще на такое же коли­чество гостей) до отказа набивается хо­лодильник. Семья, конечно, не в состоя­нии все доесть, в результате — добрая половина уходит в мусоропровод.

Разумеется, без гостей скучно и холод­но. Гости — это наши родные, близкие, друзья. Мы хотим их видеть, нам прият­но посидеть вместе за столом, пооб­щаться.

Но превращать праздник встре­чи в объедаловку, сводить радость обще­ния к сомнительному удовольствию вкус­но и обильно накормить гостей, «чтоб не хуже, чем у других», вряд ли стоит. .